Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
1 L di latte di capra intero250 g di zucchero di canna grezzo1 cannella in stecche
In una casseruola dal fondo spesso, unisci il latte di capra, lo zucchero di canna e la stecca di cannella. Scalda a fuoco medio, mescolando con cura finché lo zucchero non si sarà completamente sciolto.