Per 4 persone
Passaggio 1 di 6
800 g di coscia intera di pollo2 cucchiai di curry in polvere3 cucchiai di salsa di pesce1 cucchiaio di zucchero bianco
Taglia le sovracosce di pollo a pezzi grossolani. In una ciotola, mescolale con un cucchiaio di polvere di curry, la salsa di pesce e lo zucchero. Lascia che la carne si insaporisca per bene mentre ti dedichi al resto degli ingredienti.