Per 4 persone

Passaggio 1 di 8Cavolo Agrodolce alla Vietnamita

500 g di cavolo bianco1 pizzico di pepe bianco macinato3 cucchiai di zucchero bianco1 carota2 aglio2 aglio

Taglia il cavolo bianco in quadrati di circa 3 cm. Pela la carota e riducila in sottili fiammiferi. Affetta l'aglio finemente.