Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
150 g di farina di frumento1 cucchiaino di lievito in polvere1 pizzico di sale marino grigio30 g di zucchero bianco180 ml di latte intero1 uovo
In una ciotola, setaccia 150g di farina con un cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale marino grigio. Aggiungi 30g di zucchero bianco. Versa 180ml di latte intero e unisci un uovo. Lavora il tutto con una frusta vigorosamente finché il composto non risulterà liscio e privo di grumi, con una consistenza fluida e vellutata.