Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
60 g di gherigli di noce
Scaldate una padella a secco e tuffatevi i gherigli di noce spezzettati. Mescolate continuamente: non appena sprigionano il loro aroma tostato e la pellicina si scurisce leggermente, togliete subito dal fuoco per fermare la cottura.