Per 4 persone

Passaggio 1 di 4

30 ml d’olio di girasole1 pizzico di fior di sale

Preriscaldate il forno a 200°C. Massaggiate le patate con un filo d’olio e un pizzico di sale. Infornatele direttamente sulla griglia finché la buccia non risulterà grinzosa e la polpa tenera alla punta del coltello.