Per 4 persone
Passaggio 1 di 3
4 pane di campagna2 cucchiai d’olio extravergine di oliva1 aglio
Affetta il pane e tostalo sulla griglia o in padella con un filo d'olio finché la crosta non risulta dorata e suona 'vuota' al tocco. Appena sfornato, strofina energicamente lo spicchio d'aglio sulla mollica calda in modo che ne assorba tutto l'aroma.