Per 4 persone
Passaggio 1 di 3
1 baccello di vaniglia50 g di zucchero bianco250 ml di latte intero
Incidete il baccello di vaniglia nel senso della lunghezza ed estraetene i semi. In una ciotola capiente, sbattete le uova con lo zucchero e il latte intero finché il composto non risulterà perfettamente liscio e vellutato.