Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
¾ salsiccia di Morteau
Immergi il salsicciotto di Morteau in una pentola con acqua fredda. Porta a fremito e lascia cuocere per 20 minuti senza bucare la pelle, così da preservarne tutti i succosi aromi. Scola e lascia intiepidire.