Per 4 persone
Passaggio 1 di 3
240 g di brie
Preriscalda il forno a 180°C. Estrai il brie dalla sua confezione e adagialo in una pirofila o in un piatto adatto alla cottura in forno. Con un coltello affilato, incidi la crosta superiore disegnando un motivo a rombi, facendo attenzione a non forare il fondo.