Per 4 persone
Passaggio 1 di 7Branzino al Forno
6 aglio
Affetta le patate a rondelle sottilissime, quasi trasparenti. Taglia a metà i pomodorini e schiaccia gli spicchi d'aglio con la lama piatta del coltello senza sbucciarli, lasciandoli 'in camicia'.