Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
50 g di burro dolce125 g di farina di mais50 g di farina di frumento½ cucchiaio di lievito in polvere½ cucchiaino di semi di finocchio
Fate sciogliere il burro a fuoco dolcissimo, avendo cura di non farlo scurire. In una ciotola capiente, setacciate e mescolate la farina di mais, la farina 00, il lievito e i semi di finocchietto.