Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
1 jicama2 cucchiai d’olio di arachidi2 cucchiai di burro d'arachidi2 aglio
Taglia le carote e la jicama a julienne molto sottile, lunga circa 5 cm. In una padella con un filo d'olio di arachidi, scotta l'aglio tritato senza lasciarlo imbiondire troppo, quindi aggiungi le verdure. Devono saltare velocemente per restare belle croccanti al morso.