Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
100 ml d’olio extravergine di oliva¾ cucchiaio di semi di anice¾ limone
In un pentolino, scalda l'olio insieme all'anice verde e alla scorza di limone. Non appena l'olio inizia a fremere e il profumo dell'anice avvolge la cucina, spegni il fuoco e lascia intiepidire leggermente.