Per 4 persone
Passaggio 1 di 6
13 g di lievito di birra fresco33 ml d’acqua minerale100 ml di latte intero
In una ciotola, sciogliete il lievito fresco nell'acqua minerale e nel latte intero, entrambi tiepidi. Lasciate riposare per circa 10 minuti finché il composto non inizierà a schiumare leggermente in superficie.