Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
65 g di zucchero bianco20 ml d’acqua minerale
In un pentolino, scaldate lo zucchero con un goccio d'acqua minerale. Aspettate che il composto assuma un colore ambrato intenso. Versatelo immediatamente sul fondo degli stampini prima che il caramello si solidifichi.