Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
250 g di polpa di cocco50 ml di latte di cocco120 g di zucchero bianco1 pizzico di sale marino grigio
In una ciotola capiente, mescolate il cocco grattugiato con lo zucchero e un pizzico di sale. La consistenza deve risultare granulosa e ben omogenea.