Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
33 g di mandorla con pelle¾ pasta frolla100 g di zucchero bianco
Rivestite uno stampo da crostata con la pasta frolla. Bucherellate il fondo con i rebbi di una forchetta. Coprite con un foglio di carta forno e dei pesetti (o legumi secchi), quindi procedete con la cottura in bianco a 180°C per circa 10 minuti, finché i bordi non risulteranno ben sodi.