Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
Lava accuratamente le patate senza sbucciarle. Lessale in abbondante acqua salata per circa 15 minuti: devono risultare cotte ma ancora sode al cuore. Scolale e lasciale intiepidire per qualche istante.
Passaggio 1 di 4
Lava accuratamente le patate senza sbucciarle. Lessale in abbondante acqua salata per circa 15 minuti: devono risultare cotte ma ancora sode al cuore. Scolale e lasciale intiepidire per qualche istante.