Per 4 persone
Passaggio 1 di 3
135 g di riso bianco135 g di riso Carolino265 ml d’acqua minerale¾ pizzico di fior di sale
In una casseruola, unite il riso Carolino, l'acqua e un pizzico di sale. Portate a bollore e lasciate cuocere finché l'acqua non sarà stata completamente assorbita dal chicco. Il riso deve risultare ancora ben al dente.