Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
2 cucchiai di ghee
Sbuccia le patate e tagliale a cubetti di circa 2 cm. Scalda il ghee in una padella capiente e rosola i cubetti finché non si sarà formata una crosticina dorata; l'interno deve restare sodo.
Passaggio 1 di 4
Sbuccia le patate e tagliale a cubetti di circa 2 cm. Scalda il ghee in una padella capiente e rosola i cubetti finché non si sarà formata una crosticina dorata; l'interno deve restare sodo.