Per 4 persone
Passaggio 1 di 9Albóndigas Tradizionali
50 g di pane bianco100 ml di vino bianco secco50 ml di latte intero
Spezzettate la mollica di pane bianco in una ciotola e bagnatela con il latte. Lasciatela riposare finché il pane non avrà assorbito il liquido e sarà completamente ammorbidito.