Til 4 personer
Trin 1 af 4
500 g hakket oksekød2 hvidløg1 persille1 mynte1 dild
Bland det hakkede oksekød, rå ris, finthakket løg og hvidløg i en røreskål. Tilsæt finthakket persille, mynte og dild. Ælt farsen grundigt, indtil den er homogen, og krydderurterne er jævnt fordelt.