Til 4 personer
Trin 1 af 4
Skær de nederste 2 cm af julesalaten. Pluk bladene ét efter ét – de skal være hvide og faste. Tør dem forsigtigt af med et viskestykke, hvis det er nødvendigt, men undgå at skylle dem i vand for at bevare det helt sprøde bid.