Til 4 personer
Trin 1 af 5
400 g rismel50 g risstivelse
Bland rismel og risstivelse med lunt vand og filtreret ludvand (aske-vand). Ælt dejen grundigt, indtil den er helt glat og føles elastisk mellem hænderne.
Trin 1 af 5
Bland rismel og risstivelse med lunt vand og filtreret ludvand (aske-vand). Ælt dejen grundigt, indtil den er helt glat og føles elastisk mellem hænderne.