Trin 1 af 4

Skyl de hvide ris grundigt i koldt vand, indtil vandet er helt klart. Lad dem dræne i 15 minutter. Kog risene i den samme mængde vand (300 ml) under låg. Bring dem i kog, skru ned til laveste blus og lad dem simre i 12 minutter. Tag gryden af varmen og lad dem hvile i 10 minutter uden at åbne låget.