Til 4 personer
Trin 1 af 3
Slå æggene ud i en røreskål. Pisk dem grundigt sammen med en gaffel, så hvider og blommer er helt blandet, uden at piske for meget luft ind. Vent med at salte æggene for at bevare den silkebløde tekstur.
Trin 1 af 3
Slå æggene ud i en røreskål. Pisk dem grundigt sammen med en gaffel, så hvider og blommer er helt blandet, uden at piske for meget luft ind. Vent med at salte æggene for at bevare den silkebløde tekstur.