Til 4 personer
Trin 1 af 5
100 g hvidt sukker¾ teskefuld bagepulver
Del æggene i blommer og hvider. Pisk hviderne stive med en knivspids salt. I en anden skål piskes blommer og sukker lyst og luftigt, indtil massen bliver tyk og cremet. Vend forsigtigt den sigtede mel og bagepulver i æggemassen.