Til 4 personer
Trin 1 af 4
300 g brystflæsk2 hvidløg1 teskefuld gurkemeje
Skær brystflæsket i tynde skiver. Pil rejerne, men lad endelig halen sidde. Mariner det hele med fiskesauce, presset hvidløg og gurkemeje. Sørg for, at kødet tager rigtig godt imod den flotte, solgule farve.