Til 4 personer
Trin 1 af 10Traditionel Lammekorma
3 spiseskeer ghee
Skær lammekøllen i tern på ca. 3 cm. Opvarm din ghee i en gryde eller dyb pande. Brun kødet grundigt på alle sider, så det får en flot stegeskorpe. Tag kødet op og læg det til side.
Trin 1 af 10Traditionel Lammekorma
Skær lammekøllen i tern på ca. 3 cm. Opvarm din ghee i en gryde eller dyb pande. Brun kødet grundigt på alle sider, så det får en flot stegeskorpe. Tag kødet op og læg det til side.