Til 4 personer
Trin 1 af 10Lam rogan josh
3 spiseskeer ghee
Varm din ghee op i en støbejernsgryde. Brun lammekødet ved høj varme, indtil stykkerne har fået en flot, gylden stegeskorpe. Tag kødet op og læg det til side.
Trin 1 af 10Lam rogan josh
Varm din ghee op i en støbejernsgryde. Brun lammekødet ved høj varme, indtil stykkerne har fået en flot, gylden stegeskorpe. Tag kødet op og læg det til side.