Til 4 personer
Trin 1 af 5
400 g indisk yoghurt250 g kikærtemel1 teskefuld stødt gurkemeje1 teskefuld ingefærpulver20 g frisk ingefær
Pisk den indiske yoghurt sammen med kikærtemelet i en stor skål, indtil blandingen er helt glat og uden klumper. Rør gradvist vand, gurkemeje, ingefærpulver og revet frisk ingefær i. Konsistensen skal være flydende og helt ensartet.