Til 4 personer
Trin 1 af 4
1 spiseske korianderfrø1 teskefuld kashmiri chili
Rist korianderfrø og Kashmiri chili på en tør pande. Når de begynder at dufte nøddeagtigt og tage farve, knuses de groft i en morter. Vi går efter masser af tekstur, ikke et fint pulver.