Til 4 personer
Trin 1 af 4
500 ml mineralvand150 g hvidt sukker
Kog azukibønnerne i mineralvand, indtil de er helt møre. Hæld vandet fra og blend dem til en fin puré. Tilsæt 100 g hvidt sukker og steg pastaen på en pande under omrøring, indtil den samler sig og slipper siderne.