Til 4 personer

Trin 1 af 4

250 g friskost1 knivspids stødt sort peber1 frisk mynte

Mos friskost og feta med en gaffel i en røreskål. Rør de sammenpiskede æg, peber og finhakket mynte i. Blandingen skal forblive grov og rustik, ikke en glat puré.