Til 4 personer
Trin 1 af 4
½ teskefuld natron½ spiseske stødt kanel½ knivspids muskatnød
Sigt mel, natron og alle krydderierne (ingfær, kanel, muskatnød og nelliker) ned i en stor røreskål. Dette sikrer, at hævemidlet bliver jævnt fordelt, og man undgår klumper af krydderier.