Til 4 personer

Trin 1 af 5

40 g hvidt sukker7 g gråt havsalt

Bland mel, sukker, havsalt og smuldret gær i en røremaskine. Tilsæt æggene ét ad gangen. Ælt dejen med en dejkrog ved lav hastighed, indtil den slipper skålens sider og er blevet smidig og elastisk.