Til 4 personer
Trin 1 af 9Bierbraten
1¼ spiseske brun farin
Varm smørret op i en støbejernsgryde. Brun okseboven grundigt på alle sider, indtil den har fået en jævn og flot stegeskorpe. Tag kødet op og læg det til side.
Trin 1 af 9Bierbraten
Varm smørret op i en støbejernsgryde. Brun okseboven grundigt på alle sider, indtil den har fået en jævn og flot stegeskorpe. Tag kødet op og læg det til side.