Til 4 personer
Trin 1 af 6
335 g hvedemel13 g frisk gær100 g hvidt sukker
Bland hvedemel, smuldret frisk gær, lun sødmælk og sukker i en røreskål. Tilsæt ægget og ælt dejen, indtil den slipper skålens sider. Arbejd herefter det blødgjorte smør ind i dejen, til den er helt glat, smidig og elastisk.