Trin 1 af 4

Bland agar-agar og kildevand i en kasserolle. Bring det i kog og lad det simre i 2 minutter for at aktivere geleringsmidlet. Tilsæt det hvide sukker og rør rundt. Hæld massen i en firkantet form, så den er ca. 2 cm tyk. Lad den sætte sig i køleskabet, til den er helt fast.