Til 4 personer

Trin 1 af 9Tortas de Aceite med serranoskinke og rucola

1 spiseske anisfrø

Varm olivenolien op i en pande sammen med anisfrø og citronskal. Så snart olien begynder at skælve og duften af anis breder sig, tages den af varmen og køles helt af.