Til 4 personer
Trin 1 af 4
2 citrongræs
Skær galangaroden i tynde skiver. Bank citrongræsset med den flade side af en kniv for at frigive de æteriske olier, og skær det derefter i stykker på ca. 5 cm. Fjern den midterste nerve fra kaffirlimebladene.
Trin 1 af 4
Skær galangaroden i tynde skiver. Bank citrongræsset med den flade side af en kniv for at frigive de æteriske olier, og skær det derefter i stykker på ca. 5 cm. Fjern den midterste nerve fra kaffirlimebladene.