Til 4 personer
Trin 1 af 4
100 g kinakål1 citrongræs2 hvidløg15 g frisk ingefær1 thai-chili
Hak kinakål, pillede rejer og citrongræs helt fint. Rør det sammen med det hakkede svinekød, presset hvidløg, revet ingefær, finthakket chili, soya og fiskesauce. Farsen skal være homogen og let klistret at røre ved.