Til 4 personer
Trin 1 af 9Tacos al Carbon
2 hvidløg600 g flanksteak1 teskefuld chilipulver
Hak hvidløget helt fint. Gnid din flanksteak ind i olie, hvidløg og chilipulver. Lad kødet hvile i 15 minutter, så smagsnuancerne kan trænge helt ind i kødfibrene.