Til 4 personer
Trin 1 af 8Stir-fry med sprød tofu og knasende grøntsager
2 spiseskeer majsstivelse
Pres tofuen for at fjerne overskydende væske. Skær den i jævne tern på ca. 2 cm. Vend dem grundigt i majsstivelse i en skål, indtil de føles helt tørre på overfladen.