Til 4 personer
Trin 1 af 10Spansk tortilla med chorizo
1 teskefuld røget paprika
Skræl kartoflerne og skær dem i skiver på ca. 3 mm. Skær løget i tynde skiver. Lad være med at skylle kartoffelskiverne; stivelsen hjælper nemlig med at binde tortillaen sammen.