Til 4 personer
Trin 1 af 5
1 knivspids gråt havsalt
Læg venusmuslinger og hjertemuslinger i blød i koldt vand med havsalt, så de slipper eventuelt sand. Skyl dem grundigt flere gange, indtil vandet er helt klart.
Trin 1 af 5
Læg venusmuslinger og hjertemuslinger i blød i koldt vand med havsalt, så de slipper eventuelt sand. Skyl dem grundigt flere gange, indtil vandet er helt klart.