Til 4 personer
Trin 1 af 9Kinesisk inspireret svinekød med pærer
2 hvidløg3 hvidløg1 teskefuld ingefærpulver20 g frisk ingefær20 g frisk ingefær
Skær svinekødet i ensartede tern på ca. 3 cm. Skræl pærerne, fjern kernehuset og skær dem i tykke både. Knas hvidløgsfeddene med den flade side af knivbladet. Skræl og hak den friske ingefær fint.