Til 4 personer
Trin 1 af 5
2 hvidløg
Sautér finthakket løg og hvidløg i olie på en pande. Tilsæt de kogte røde og sorte bønner sammen med en smule vand. Mos dem med en gaffel eller en kartoffelmoser, til konsistensen er jævn og cremet. Lad det simre ind, indtil puréen er fast og tyk.