Til 4 personer
Trin 1 af 4
Skær kartoflerne til ensartede cylindre eller skiver på ca. 3 cm i tykkelsen. Skyl dem i koldt vand for at fjerne overskydende stivelse, og dup dem helt tørre med et rent viskestykke.
Trin 1 af 4
Skær kartoflerne til ensartede cylindre eller skiver på ca. 3 cm i tykkelsen. Skyl dem i koldt vand for at fjerne overskydende stivelse, og dup dem helt tørre med et rent viskestykke.